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十月 7, 2010

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東亞運官方電視台 : 香港寬頻

十二月 4, 2009

居然唔係TVB, 醒wo !


MJ米高積遜心臟驟停過世

六月 26, 2009

50歲的流行樂壇天王米高積遜(Michael Jackson)2009年6月26日凌晨(香港時間)猝死…

這次又是一個迷…

MJ 點死的?

誰致電醫院, 報警?


很有用的生活小竅門

六月 9, 2009

1. 吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴裏放上少許鹽,含一下,再吐掉,漱下口,就不辣了;
2. 牙齒黃,可以把花生嚼碎後含在嘴裏,再刷牙三分鍾,很有效;
3. 若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛;

4. 經常裝茶的杯子裏面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常乾淨;

5. 仰頭點眼藥水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了;

6. 嘴裏有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處等它溶化後潰瘍基本就好了;

7. 眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來;

8. 洗完臉後,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩,然後再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會清除乾淨,毛細孔也會變小;

9. 剛剛被蚊子叮時,立即塗上肥皂就不會癢了;
10. 如果嗓子、牙龈發炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾着鹽吃,記得一定要是晚上,當時症狀就會減輕,第二天就好了;

11. 吹風機對着標簽吹,等吹到商標的膠熱了,就可以很容易的把標簽撕下;
12. 旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都卷成卷;
13. 打嗝時就喝點醋,立杆見影;
14. 吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了;
15. 治療咳嗽,特别是乾咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎桔餅,油放稍多些,什麽調味料都不要放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯;

16. 手腕長粗的小姐想戴較細的手鐲,就不能硬帶,應把手上套上一個塑膠袋再帶上手鐲,就非常好戴,也不會把手弄疼,取下也是同樣的方法;

17. 栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進微波爐轉一下,拿出後趁熱一搓,皮就掉了;
18. 插花時,在水裏滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天;
19. 把核桃放進鍋裏蒸十分鍾,取出放在涼水裏再砸開,就能取出完整的桃核仁了;
20. 多吃蔬菜水果並避免動物性食品,有益個人身心健康減少罪惡感及地球環保;
22. 將喝過的茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長;
23. 把喝過的茶葉曬乾,放到廁所或者溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊子和蒼蠅的功能;
27. 隻要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤;
28. 桌子、瓶子表面的不乾膠痕迹用風油精可以擦拭;
29. 出門時隨身在包裏帶一節小的乾電池,若裙子帶靜電,就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電;
30. 不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒,保證就不磨腳了;
31. 烹調蔬菜時,如果必須要煮,煮好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,煮好的水可適量放在肉餡裏,這樣既保證營養,又使水餃餡味美有湯;

32. 夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效治療香港腳;
33. 夏天遊泳後曬曬太陽,可防肌膚勞損等疾病發生;
34. 夏天枕頭易受潮滋生黴菌,時常曝曬枕芯有利健康;
35. 多吃薏米小豆粥等健脾,可防暑濕;
36. 預防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿太用腦,可用熱水加醋洗腳;
37. 金銀花有疏散風濕功效,金銀花水煎取汁涼後與蜂蜜沖調可解暑;
40. 雙手易變得乾燥粗糙,用醋泡手十分鍾可護膚;
41.夏天擦拭涼席,用加了花露水的清水擦拭涼席,可使涼席保持清爽潔淨。當然,擦拭時最好沿着涼席紋路進行,以便花露水滲透到涼席的紋路縫隙,這樣清涼舒适的感覺會更持久;

42.早餐多食蕃茄(西紅柿)、檸檬酸等酸性蔬菜和水果,有益于養肝;
43.爽身止癢:洗頭或洗澡時,在水中加五六滴花露水,能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用;
44.葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠;
46.因外傷碰破皮肉時,在傷處塗上牙膏進行消炎、止血,再包紮,作爲臨時急救藥,以藥物牙膏效果最爲顯著;
47.把白醋噴灑在菜板上,放上半小時後再洗,不但能殺菌,還能除味;
49.皮鞋皮包放久了發黴時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可;
51.蠟燭冷凍二十四小時後,再插到生日蛋糕上,點燃時不會流下燭油;
53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃, 不利健康,最好加一點醋再食用;
55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鍾,堅持一個月,面部會變得很滋潤;
56.空調室内溫差不宜超過五度,即使天氣再熱,空調室内溫度也不宜到24度以下;
59.頭痛時把蘋果磨成泥狀塗在紗布上,貼在頭痛處,症狀可減輕;
60.皮包上有污漬,可以用棉花蘸風油精擦拭


(轉載Sina)林尚義(阿叔)生

五月 2, 2009

http://soccer.sina.com.hk/cgi-bin/nw/show.cgi/1513/3/1/1818148/1.html

林尚義(阿叔)16歲加入香港甲組足球隊東方,1948年開始效力傑志,曾奪得聯賽及銀牌賽冠軍。當時隊員有黃兆和、陳燦林、孫志強、伍振良、林尚義、高保強、陳輝洪、陳炎新、梁偉雄、林錦棠、張子慧、張子岱、袁權韜。1958年代表中華民國勇奪亞運足球金牌,1959年與傑志前往澳門參加籌款義賽,1960年於羅馬代表中華民國參加奧運,1972年效力流浪時奪得聯賽及銀牌賽的雙料冠軍。在退出球壇前,阿叔亦回東方效力。1982年更成功取得國際足協世界教練文憑。

香港足球直至1960年代末期才轉為半職業聯賽,阿叔於球員時代已兼職擔任足球評述員,亦曾短暫在文理書院任教體育。掛靴後,阿叔先後在香港電台、商業電台、亞洲電視及無綫電視擔任足球評述員超過30年,堪稱香港足球評述界一代宗師,他獨特的說話方式及其權威式球評風格深入民心。

妻子劉蕙芳女士,長期任成報法庭版編輯,2005年初突因急性肝硬化引致內出血身故,終年40餘歲。林尚義因此大受打擊,並曾決定於2005年8月與無綫電視的合約屆滿後退休。及後被無綫挽留至2006年世界盃過後,他主持完世界盃決賽評述後正式宣佈退出電視及電影圈。

在2000年之後,各間電視台的獨家轉播競爭相當激烈,令林尚義所屬的無綫電視難以與收費電視爭奪轉播權。因此,他已在1990年代較少機會為世界賽事評述。

而林尚義在2006年接受醫生建議,成功戒煙,結束數十年的吸煙生涯。

2009年4月23日林尚義因病急送律敦治醫院,其後不治,終年74歲。

資料來源:互聯網


美味越式料理"芽莊" Nha Trang

四月 28, 2009

今日約左老婆去"芽莊", 出名正宗既越菜。菜單

間舖既裝修幾簡潔, 天花暗位仲做埋冷氣口, 幾有心思呀…不過牆上面d射燈咁大盞唔知做乜?

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叫野食先!! 越式野一定要配魚露架, 所以一坐低就比左碗特製魚露同青檸一碟… 青檸又係越菜必備。

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生熟牛河, 湯底用牛骨餚, 好鮮甜, 另可叫淨湯$12碗, 生牛肉好嫩好鮮, 熟既就嘛嘛, 好鞋啊!

最後我都係食到見底(湯都飲埋), 不過佢有些少味精, 小心!

img_03581其他仲叫左牛肉卷, 呢樣可以不理, 主要係牛肉用炸的唔好食, 成碟餸破壞哂; 燒茄子都ok , 不過比隻蝦d 味搶哂。

登…登…登… 壓軸介紹係….Banh Xeo !! 呢樣真係正到無論, 而我見open rice 咁多人講呢間野都無人提過呢度菜, 真係有d怪~??

由於心急食, 無影到相添, 呢幅係人地的, 都有8成似架啦~

banh-xeoBanh Xeo (音"濱潮"咁上下), 係以蛋餅夾住肉碎, 及 薄荷, 香花草等越式草, 再點魚露食架。

難度係蛋要煎夠脆。呢樣我同老婆食左3-4次!!

甜品有香茅Gelato, 不過試過後同雪榚無乜分別??嘛嘛地..

埋單以上加埋個椰青都係3百多d, 間唔中食下ok。

地址:灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓2號鋪

有關其他食評可到Openrice …(參巧而已, 唔包好!)

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=21700


今期流行: 熊貓回家路

四月 27, 2009

呢期最HIT 既除左海洋公園兩隻小熊貓外, 一定係5月8日上既"熊貓回家路"啦…

呢套有d似子貓物語, 呢類動物片一向有fans, 不過今次係我地既國寶熊貓, 自然就更受歡迎啦!

內容講: 小弧兒小盧(原島大地)因為雙親在大火中逝去而孤獨一人, 碰巧在森林中發現奄奄一息既小熊貓。原來小熊貓在給獵人捉走的途中走脫, 幾經辛苦地逃到森林去, 可惜氣力不支倒地。小盧救了小熊貓後, 像是遇到了人生唯一的朋友, 小盧決定帶著小熊貓逃避獵人的追捕而上路, 結果如何? 我雖未清楚, 但中間兩個小東西一起生活的片段而令我迫不及待要追看, 期待5月8 日香港正式公演吧!

睇睇劇照先~

有關主要演員介紹:

http://ent.sina.com.cn/m/c/2009-04-03/ba2455289.shtml